李渡酒简介
日 期：2010-10-19 08:45:48
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千年李渡赣酒之源
李渡，江西古镇，古属临川，人杰地灵，才子辈出。自古有美酒之源，才子之乡的美誉。
李渡酒，始盛于北宋，文坛才子王安石、欧阳修、晏殊等每过李渡镇，必拢船豪饮，煮酒赋诗；据考，李渡酒应为赣酒之源，蒸馏酒之始创。其酿造技艺，历传千年。二零零二年考古发现的，李渡酒元代烧酒作坊，可谓无字史书，佐证了《本草纲目》“烧酒，非古法也，自元代创其法”之说。
今日李渡酒，秉‘烧酒始创’的酿酒技艺，承临川千古才情，优选饱熟大米、高粱、豌豆，汲甘泉，酿得‘味纯醇厚、香浓馥郁韵味优雅’之传世酒香，续谱着赣酒华章。
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